¿Cuántas calorías tiene una arepa? Sola, con queso y rellena
Calorías de una arepa venezolana sola, con queso, dominó y reina pepiada, y de la colombiana con queso, con la receta estándar de la base de Kalo.
Una arepa sola tiene unas 230 kcal, pero casi nunca se come sola. El relleno es lo que cambia la cifra. Estas son las estimaciones que usa Kalo en su base de platos.
La receta estándar
Todas parten de la masa de harina de maíz precocida. La arepa venezolana sola lleva 60 g de harina, 75 g de agua y 2 g de aceite, y ya hecha pesa unos 125 g, con unas 187 kcal por cada 100 g. Lo demás es lo que le pones dentro.
Cuántas calorías según el tipo
| Arepa | Qué lleva | Peso | Calorías aprox. |
|---|---|---|---|
| Venezolana sola | Masa asada | 125 g | 230 kcal |
| Venezolana de queso | + 50 g de queso fresco | 175 g | 380 kcal |
| Dominó | Caraotas negras y queso | 210 g | 420 kcal |
| Reina pepiada | Pollo, aguacate y mayonesa | 240 g | 520 kcal |
| Colombiana con queso | 45 g de harina, 30 g de queso y 5 g de mantequilla | 125 g | 290 kcal |
Fíjate en la diferencia: añadir 50 g de queso suma unas 150 kcal. La reina pepiada, con aguacate y mayonesa, es la que más sube.
Por qué es un rango y no una cifra
El tamaño de una arepa varía mucho de una casa a otra, y también cuánto relleno lleva y cuánta mantequilla o aceite se usa para cocinarla. Por eso la base de Kalo asigna a estos platos una variabilidad de entre el 15 % y el 20 %.
Kalo no te da una cifra única, sino un rango, y te deja ajustar la ración antes de guardar.
Cómo apuntarla
- Con texto: escribe «una arepa de queso» o «arepa reina pepiada» y Kalo la calcula, gratis y sin conexión.
- Explorando: busca «arepa» en la base de platos y compara las versiones con su receta.
- Con foto: Kalo propone el plato y tú ajustas el relleno.
Las cifras son estimaciones a partir de una receta estándar, no mediciones de tu plato. No sustituyen el consejo de un profesional sanitario; si estás embarazada, en lactancia o tienes dudas sobre tu alimentación, consúltalo.